Hannover rules

Zwar befindet sich die Conti bzw. die Continental Aktiengesellschaft nunmehr im Besitz der Scheffler Gruppe, aber sie bleibt immer ein Kind der Stadt.

Innovationsstark und ständig bereit neue Forschungen in Gang zu setzen, fällt der Blick auf die europäischen Reifenhersteller. Im Zuge sich wandelnder Zeiten und einem gestiegenen Umweltbewusstsein der Verbraucher sind Technologien wie die Hybridtechnik und ein geringerer Verbrauch von Diesel und Benzin, durch eine Minimierung des Rollwiderstandes, die Vorgabe.

Besonders mit Blick auf den internationalen Markt machen die europäischen Reifenhersteller wie Michelin, Continental und Pirelli große Fortschritte in der Bekanntheit und der Akzeptanz ihrer Produkte. Wichtige Spartenlösungen, wie zum Beispiel Reifen für den Schwerlastverkehr mit geminderter Lärmemission oder neue Reifenkonzepte für mehr Sicherheit im Kleintransport, sind nur einige Spezialdisziplinen im weltweiten Wettbewerb um Neuerungen zu umweltfreundlichen und effizienten Reifen greifbar zu machen.

Doch auch im Nischenbereich der hochtechnologischen Entwicklungen für den Rennsport, und dem damit verknüpften Zuwachs an wichtigen Imgagepunkten und nachhaltigem Prestige, sind die Europäer ganz oben auf der Leiter einer weltweiten Hierarchie angelangt. Sei es im Bereich der Formel 1 oder auch bei dem beliebten Rallyesport. Egal ob es um Schwerlast- oder den allgemeinen Transportverkehr geht. Die europäischen Zulieferer von Reifen wie zum Beispiel Winterreifen 185 70 R14 haben die richtige Gummimischungen für die unterschiedlichsten Anforderungen. Namhafte Hersteller von bekannten Automarken steigen immer öfter auf europäische Produkte um. Und das aus gutem Grund.

Angestachelt von dem letzten Champagnertasting, bin ich bei einem Besuch von einem Fraund von mir im Süden auf eine interessanten Laden gestossen: Wein und Reisen Herzig in Iserlohn-Letmathe

Nach einem ausführlichen Gespräch mit dem freundlichen Inhaber, nun einen wenig über Wein und seinen vielgerühmten Charakter:

Der Kenner spricht beim Wein häufig von einem Charakter. Was bedeutet aber “der Charakter” von einem Wein genau und wie entsteht dieser? Diese beiden Fragen will ich mithilfe dieses Artikels für Sie klären.

Der Charakter eines Weines wird bestimmt durch verschiedenste Faktoren. Neben der Rebsorte (Chardonnay, Pinot Noir, etc.) spielt auch der Reifegrad der Trauben sowie andere wichtige Dinge eine tragende Rolle.

Das Terroir

Das Terroir beschreibt die Bodenbeschaffenheit der Region an dem der Wein wächst. Gleichzeitig spielt auch die Neigung des Hangs sowie die Hangrichtung eine große Rolle bei der Entwicklung des Charakters. Kenner merken sehr schnell, wenn ein Wein aus einem der besonders verwöhnten Terroirs dieser Erde (z.B. die Champagne) kommt. Mit jedem Tropfen wird dann die hohe Qualität des Bodens deutlich und verleiht so dem Wein seinen ganz besonderen Wert.

Das Klima

Neben der Traube und dem Terroir nehmen auch das Mikro- und Makroklima ihren ganz besonderen Stellenwert bei der Entstehung eines edlen Weines ein. Beim Makroklima bezieht man sich im Wesentlichen auf die geographische Lage des Anbaugebietes und hier im einzelnen auf die Längen und breiten Grade.

Beim Mikroklima berücksichtigt man vielmehr die Witterung so dem jeweiligen Jahrgang indem der Wein hergestellt wurde. Dadurch erhält man einen sehr guten Eindruck über die vermeintliche Qualität des Weines.

Nicht zu vergessen ist natürlich die Arbeit des Winzers bei der Herstellung des Weines. Nur wer ein Gespür für den Weinbau entwickelt hat, wird auch mit einem qualitativ hochwertigen Grundstoffs einen edlen Wein herstellen können. Denn erst bei der Weinbereitung, das heißt im Klartext der Kelterung und dem Ausbau des Weines durch die Reifezeit entstehen wirklich famose Weine.

Von einem Freund habe ich den hervorragenden Champagner Brut Classique von Alfred Gratien - abgefüllt in der Magnumflasche - bekommen. Als alte Schnapsdrossel konnte ich mir ein Tasting nicht verkneifen. Hier das Ergebnis:

Alfred Gratien Champagner Brut Classique ist ein hochwertiger und qualitativ erstklassiger Champagner, der sich durch seine sehr traditionelle Herstellungsweise auszeichnet. In nur wenigen Champagner-Häusern weltweit kann man auf so eine lange Tradition wie bei Alfred Gratien blicken.

Champagnerhaus Alfred Gratien

Im Jahre 1864 gründete Alfred Gratien das Unternehmen in Epernay in der Region Champagne. Seit dem ersten Tag an bis jetzt stellt das Familienunternehmen immer noch nach denselben traditionellen Verfahren seinen Champagner her. Die Herstellungsweise der Champagnerweine ist eng mit den Bodenverhältnissen und dem Klima verknüpft. Nur hier in der Champagne reifen Weine von so hoher Qualität, dass Sie für die Herstellung von Champagner geeignet wären.

Champagner - Feinster Schaumwein

Champagner wächst auf einer Kreideschicht. Bei der Ernte, die in der Regel Mitte September stattfindet, wird nur handverlesen. Ausschließlich drei Rebsorten sind erlaubt bei der Herstellung von Champagner: Pinot Noir, Pinot Meunier (blaue Traube) und Chardonnay (weiße Traube). Bei Alfred Gratien Brut Classique ist es eine raffinierte Zusammensetzung die dominiert wird vom fruchtigem Pinot Meunier, verbunden mit der Eleganz des Chardonnay.

Alfred Gratien Champagner Brut Classique

Die Farbe ist ein sehr schönes hellgold, und der Geschmack ist feinperlig und sehr lange anhaltend. Dieser Champagner zeichnet sich durch ein herrliches Gleichgewicht von aromatischer Kraft und der Frische exotischer Früchte aus. Ein Sinnbild für höchsten Champagnergenuss. Die Kunst der Champagnerherstellung ist der raffinerte Verschnitt, in dem sich die Eleganz des Chardonnay mit dem fruchtigen Pinot Meunier und dem Durchhaltevermögen des Pinot Noir verbindet. Somit zeigt sich der Stil von Alfred Gratien in diesem großen Klassiker.

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Den Alfred Gratien Brut Classique in Magnum Flasche finden Sie hinter diesem Link.